Gedroogde pruimen zijn een lekker, makkelijk te verwerken alternatief voor verse pruimen. Veilig en hygiënisch opgeslagen, kunnen de pruimen tot wel een jaar goed blijven. Gedroogde pruimen zijn een popular snack, hebben ze een lange houdbaarheid en zijn veelzijdig met een schat aan recepten.
Wat zijn gedroogde pruimen?
Gedroogde pruimen zijn deegwaren gemaakt van knapperige, gedroogde pruimen. Ze zijn bekend om hun zoete smaak, hun stevige textuur en hun grote voedingswaarde. Hoewel er verschillende manieren zijn om gedroogde pruimen te maken, is de meest voorkomende methode door het deshydrateren, of drogen, van verse pruimen.
Hoe lang zijn gedroogde pruimen houdbaar?
Gedroogde pruimen zijn ongeveer een jaar houdbaar als je ze op de juiste manier opslaat. Gedroogde pruimen met een laag vochtgehalte blijven het langerst goed, dus het is belangrijk dat u de pruimen opslaat in een droge, koele omgeving. Als u de gedroogde pruimen opslaat in een luchtdichte verpakking, zoals een zak of een hermetisch afgesloten pot, kunt u de houdbaarheid van de pruimen verlengen.
Wat kun je ermee?
Gedroogde pruimen zijn erg veelzijdig en kunnen worden gebruikt voor allerlei verschillende gerechten. Ze zijn een verrijking van desserts, zoals muffins, koekjes, cakes, taarten en andere zoete snackjes. Ze zijn ook een populaire toevoeging aan salades, stoofschotels, appeltaarten, brioche en quiches. Gedroogde pruimen kunnen ook worden gebruikt om zoete kruidnoten te maken, of ingebakken in een taartje. Als je liever een gezond snacksnack maakt, kun je gedroogde pruimen mixen met noten, dadels, chocoladesoorten en granen.
Voeding en gezondheid
Gedroogde pruimen zijn rijk aan vezels en vitamine C, en bevatten ook kalium, calcium, natrium, magnesium, ijzer, vitamine B en vocht. Omdat ze zo voedzaam zijn, kunnen gedroogde pruimen helpen om bloedsuikerspiegel te reguleren, de eetlust te verminderen, de cholesterol te verlagen en het spijsverteringsproces te vergemakkelijken. Gedroogde fruitsnacken helpen bij het voorkomen en bestrijden van voortijdige veroudering, osteoporose, arteriosclerose en andere chronische ziekten.
Gedroogde pruimen zijn een heerlijk, voedzaam voedsel, dat een lange houdbaarheid heeft. Als u de pruimen correct opslaat, in een droge, koele en mogelijk luchtdichte omgeving, kan dit voedingsmiddel zo veel voordeel bieden. Voedzame, voedzame snacks zijn een uitstekende manier om je voeding te verrijken. En omdat gedroogde pruimen een zoete, stevige textuur hebben, bieden ze een heerlijke en verscheidenheid aan maaltijden, snacks en desserts.
