Kip vriezer is een populaire manier om kip te bewaren, omdat het zorgt voor een langdurige versheid en het voorkomt dat kip wordt bedorven. Maar precies hoe lang kip in de vriezer kan worden bewaard, is een veelgestelde vraag. In dit artikel leggen we hieromtrent meer uit.
Hoe lang is kip vriezer houdbaar?
Volgens de United States Department of Agriculture, kun je kip ongeveer negen maanden in de vriezer bewaren. Als je het langer wilt bewaren, moet je het bewaren bij een temperatuur van onder de -18 °C. Als je kip korter wilt bewaren, kun je het maximaal twee dagen bewaren bij temperatuur van 4°C of lager.
Het is ook belangrijk om te weten dat als je kip in de vriezer bewaart, de textuur en smaak zullen veranderen. Als je kip langer dan twee dagen bewaart, zal de smaak en textuur niet hetzelfde zijn wanneer je het bereidt.
Hoe kip vriezer gebruiken?
Het is belangrijk om je kip correct in de vriezer te bewaren, zodat het langer vers blijft. Het beste is om de kip eerst een uurtje te laten ontdooien voordat je het klaarmaakt. Zodra je kip is ontdooit, kun je het vloeibare blokken in kleinere porties verpakken.
Zet de verpakte stukken kip in een luchtdichte plastic zak of container, zorg ervoor dat er geen lucht in zit. Zo voorkom je dat je kip wordt blootgesteld aan lucht en bacteriën, wat kan leiden tot bederf. Verpak de kip in kleinere porties voor sneller ontdooien en een betere smaak en textuur.
Tips voor het bewaren van kip vriezer
Hier zijn enkele tips voor het bewaren van kip in de vriezer:
- Voorkom dat de lucht in de verpakking komt. Lucht kan bacteriën en bestanddelen van voedsel verplaatsen die je kip bederven.
- Zorg ervoor dat de verpakking stevig is warmtebestendig.
- Als je veel kip hebt, zeg maar als je ingrediënten voor een maaltijd hebt, kun je ze bevriezen in individuele porties.
- Label je pakketten met de datum waarop je het hebt bevroren.
- Als je iets korter dan twee dagen in de koelkast bewaart, verpak het dan in aluminiumfolie of plasticfolie.
- Houd de temperatuur van de vriezer altijd op 0 °C of lager.
Samenvattend
Kip vriezer is een populaire manier om kip te bewaren, omdat het zorgt voor een langdurige versheid en het voorkomt dat kip wordt bedorven. Volgens de United States Department of Agriculture, is kip maximaal 9 maanden in de vriezer houdbaar. Vergeet niet de kip goed te verpakken in luchtdichte plastic zakken of containers om te voorkomen dat lucht en bacteriën erin komen die je kip kunnen bederven.