Vodka is een alom bekende, veel gedronken distillatie drank, maar hoelang bewaar je vodka? Of is vodka helemaal niet houdbaar? In dit artikel gaan we uitzoeken hoe lang je vodka goed blijft. We gaan ook bekijken wat vodka precies is en wat je ermee kunt maken.
Wat is vodka?
Vodka is een distillatie drank die wordt gemaakt van aardappelen, tarwe, gerst en andere granen of planten. Het alcoholgehalte in vodka is vaak erg hoog, meestal tussen de 35 en 60%. Distillatie is het proces waarbij alcoholische dranken worden gemaakt door de hardnekkige bestanddelen uit de basismixtuur te verwijderen. In het geval van vodka worden aardappelen, tarwe, gerst en andere granen of planten gebruikt.
Houdbaarheid van Vodka
Vodka is ongelimiteerd houdbaar, zolang hij correct wordt bewaard. Als je vodka correct bewaart in een donkere, koele omgeving zal de smaak niet veranderen als de fles nooit is geopend. Als je vodka hebt geopend, zal deze ongeveer 6-12 maanden houdbaar blijven. Na deze periode kan het smaakverlies optreden, waarbij de kwaliteit en smaak van de drank afnemen. Als dit gebeurt, wordt de drank minder lekker en bovendien kan de drank ook minder sterk worden.
Bewaar je vodka op een koele, donkere plaats. Bijvoorbeeld in de voorraadkast van je keuken of een andere koele ruimte. Zorg ervoor dat je het niet aan direct licht blootstelt als je het niet gebruikt. Als de fles langere tijd open is, overweeg dan om het te verdunnen met 20-30% water of om de fles met de dop op een kopje te zetten om het tegelijkertijd te verluchten. Op deze manier kun je de smaak van je vodka langer behouden.
Wat kun je met Vodka maken?
Vodka kan worden gebruikt om verschillende soorten dranken te maken. Vodka wordt vaak gebruikt in de mixdranken zoals Martini, Moscow Mule, Bloody Mary en White Russian. Het is een veelgebruikt ingrediënt in cocktails zoals cosmopolitans, Kamikazes en screwdrivers. Vodka wordt ook gebruikt in warmere dranken zoals Espresso Martini’s en met verrukkelijke tomatensap in een bekende Bloody Mary.
Vodka kan ook heerlijk zijn als je het rechtstreeks uit de fles drinkt, maar je kunt het ook verdunnen met water of tonic water. Er zijn ook veel verschillende soorten shot-shots met vodka, waaronder de bekende Smirnoff-shot en de Jägermeister-shot. Er zijn ook verschillende manieren om je cocktails te maken met een twist, zoals de verschillende soorten wodka martini’s.
Conclusie
Vodka heeft een ongelimiteerde houdbaarheid als je hem op de juiste manier bewaart. Als je vodka langer dan een jaar open is, zou het smaakverlies optreden. Vodka is een distillatie drank gemaakt van aardappelen, tarwe, gerst en andere granen of planten en is vaak erg sterk, tussen de 35 en 60%. Het is een veelgebruikt ingrediënt in cocktails en shots en je kunt het ook rechtstreeks uit de fles drinken.
